(( فوائد الخردل لصحة الإنسان )) - هــدب الطب و الحياه

18 May 2007, 05:57 AM

مما يصنع دقيق الخردل ؟

أن الخردل هو من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل ... وتكون بذور الخردل بيضاء أو صفراء أو سوداء ... أما دقيق الخردل الأسود فهو المسحوق الناتج من طحن بذور الخردل نزع قشرها .

ما هي القيمة الغذائية للخردل ؟

يحتوي الخردل على العديد من المواد الغذائية الهامة من بينها :

السيلينيوم : بسبب احتوائه على كمية كمية جيدة من عنصر السيلينيوم ، يساهم الخردل في تخفيض حدة الأزما وبعض أعراض التهاب المفاصل ..

المغنيزيوم : يعتير الخردل مصدرا جيدا للمغنيزيوم الذي يخفض أيضا من أعراض الأزما ، يخفض من ضغط الدم المرتفع ، يقلل من تردد نوبات الصداع النصفي ( الميغرين ) ، ويخفض من احتمالات الإصابة بجلطة قلبية للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين ، ويعيد دورة النوم الطبيعية للنساء اللواتي يعانين من الأرق بعد انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس .

الأحماض الدهنية omega-3 : التي تخفض من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، تساهم في علاج الاكتئاب ، كما وتقوّي جهاز المناعة ...

بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاضافية مثل :

الفوسفور

الحديد

المنغنيز

فيتامين النياسين

الألياف الغذائية

كيف يؤثر الخردل في تقليل خطر الاصابة بالامراض السرطانية ؟

تنتمي بذور الخردل إلى مجموعة الخضار التي تدعى " الفصيلة الصليبية " ، وهي تضم الملفوف ، الزهر ، والبروكلي .... وكسائر الخضار في هذه المجموعة ، تحتوي بذور الخردل على مركبات مميزة تدعى glucosinolates والتي بينت الدراسات مرارا خصائصها المضادة للأمراض السرطانية ... وقد أكدت التجارب على حيوانات المختبر أن استهلاك هذه المركبات المميّزة أعاق نمو الخلايا السرطانية المستحثة كما ومنع تكوّن خلايا سرطانية جديدة ، مما يشير الى وجود الخصائص المضادة للتأكسد في بذور الخردل .

ما هي العلاقة بين الخردل والغدة الدرقية ؟

تحتوي بذور الخردل على مركبات طبيعية موجودة في بعض الأطعمة والتي قد تعيق عمل الغدة الدرقية ... ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية من تجنب استهلاك الخردل ، إلا أنه يمكن استخدام الخردل للطهي حيث أن تعريضه لدرجات حرارة عالية يبطل من مفعول الخصائص المعيقة للغدة الدرقية .

تحيتي

18 May 2007, 04:38 PM

يعطيك الف عافيه

اخوي هدب بحريني

على نصائحك القيمه والرائعه

سلمت يمناك

21 May 2007, 04:46 PM

عزيزي \ @ هدب بحريني @

تسلم يمناك عزيزي ...

على طرحك المعلومات القيمه ...

يعطيك الف عافيه ...

دمت بود

أمير الظلام

21 May 2007, 07:43 PM

مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مكشور

مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مكشور

مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مكشور

مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مكشور

وفي انتظار جديدك

تحياتي الغالية

17 Aug 2007, 10:17 PM

ألف شكر..

ع المعلومات القيمه..

يعطيك العافيه..

14 May 2008, 11:17 PM

شكرا للنصاثح والمعلومات الطيبة
ولك ارق تحية وسلام

15 May 2008, 03:13 AM

يعطيك العافيه اخوي ع المعلومات

سديم المطر

الوصول السريع للاقسام
مكتبة البلوتوث	عالم الرياضه	الاخبار الفنيه	مكتبه الجوال
الالعاب الفلاشيه	البوم الصور	حواء	سينما هدب عيني
دليل هدب عيني	عالم الصوتيات	الموسوعه الاسلاميه	الابتسامات
الديوان الشعري	المدونات	دليل اهم المواقع	دليل اقوى المواقع
افلام	كلمات	الماسنجريات	مقياس الحب
خلفيات الجوال	مكتبه الثيمات	العاب الجوال	مكتبه البرامج
بنات	المطبخ	تفسير الاحلام	الفيديو كليب
الترجمة	مواقيت الصلاة	موسوعة الأسرة	الطب والحياه

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

صور	العاب بنات	افلام هنديه	العاب بنات
افلام كرتون	افلام اجنبيه	افلام عربيه	بنات
العاب	بلوتوث	منتديات	يوتيوب
يوتيوب	افلام	العاب بنات	افلام

	mindferk من قصر هدب عيني : واللهي حرام عليكم انا مسوي موضوع في قسم الانمي ومافي احد حط رد الا واحد بعد ستين مشاهده واسم الموضوع (تجديد مسلسل devil my cry)مترجم ارجو انكم تزورو الموضوع وقولولي رايكم في الموضوع جروحي تنزف أحزاني من حظـــي فــي هــالـدنيــا : بي أعيش ب دنيتي دون خلان ! مثل الطيور إللي بها الجو حره !! أبي اطوي سنينٍ بها ضيم وأحزان !! وامسح جروحٍ داخلي مستمره !! ولاني على إللي راح باكي وندمان !! كله مقدر لي ب خيره وشره !!!! غزلان فله من السعودية : مساء الخير للجميع ashwaq من العجله : مجنونه بسرعه دشي موضوعك حق التواقيع بسرعه الله يعفيك مستعجهله king white من من السسعوية : السلام عليكم ورحمة وبركاتة احي جميع اعضاء هدب عيني بركولي حصلت على بعثةفي الخارج انا هنا من ـــ][ـــي : سلامي للجميع .. صباح الخير والنور والسرور .. اتمنى لكم يوم سعيد .. واختي غزلان ابي افيدك ياريت نتواصل ع الخاص بكرهـ ان شاء الله ويصير خير .. اختكم إنآا هنأإ مع السلامه غزلان فله من السعودية : صباحكم عسل للجميع عندي مشكلة اريدطرح موضيع ولكن لم استطيع على فكره انا اول مره اشارك في المنتديات بصراحة حاولت ولكن فشلت اريد الطريقة اريد حل ماعندي خلفية في النت ^ سـمـوالأمـيـر من قــلب أمــي : ترقبو بهذه اليومين بهدب الحوار والنقاش الجاد مسابقة / قضية .. [ و] .. حوار .. ! سر الحياه من الرد على موضوع : اخوي الامير انت ماتستقبل على الخاص ولا انا رديت على موضوعك من 4 ايام مو تجاهل مني او لاي عضو يبي المساعده ســـــــ الحياه ـــــــر دوفسي من الكابرس : اول مواضيعي في القسم الاسلامي اتمنى من الكل المشاهده تحيااتيييييييي دوفسي من الكابرس : ياليت الكل يروح ع هدب الاستراحه دوفسي من الكابرس : صباح الخير لجميع المتواجدين بالمنتدى ومبروك لجميع الناجحين تحياااااااتي للكل انا هنا من ـــ][ـــي : سلام عليكم ع الجميع صباح الخير عساكم بالف خير .. الحمدلله ع السلامه اخوي zana اخر الغيبات يارب .. والف مبروك حبيبتي حسناء ع النجاح .. واتمنى للجميع التوفيق .. محبتكم آنإأ هنأإ .. ملامح هنديه من الفرحه : ألف مبرووك النجاح غاليتي حسناء فلسطين والحمد لله ع السلامه ZANAوالقلب الطيب نووورتوا حسناء فلسطين من الشكر : الف شكر غزلان فله وربنا يبارك بعمرك يا رب تحياتي الحارة لك وللكل غزلان فله من السعودية : حسناء فلسطين الف الف الف الف الف الف مبروك بالتوفيق للجميع مبرووووووووووووووووووووووووووك حسناء فلسطين من قلبي : الف شكر لكل الي باركولي بنجاحي وبالذات اختي من الخليا مشكورة يا عمري واخي الغالي الحقباني وبتشكرك كتييييييييير وربنا يوفق الجميع zana من هل مازلت في ذاكرتكـــم : اعزائي واحبائي الأفاضل اشتقت اليكم كثيرا واتمنى ان تكونوا جميعا بخير سامحوني على غيابي الطويل غزلان فله من السعودية : صباحك عسل (عيون حزينة) مشكورة على الترحيب العسل عيون حزينة من فلسطين : اهلين اختي(غزلان فلة)نحنا نرحب فيكي ونقولك اهلين فيكي باسرتنا نحنا اسرة كتير حلوة وبينا احترام ونحنا بنقبل فيكي صديقة حميمه

دردشة كلك حنان الصوتية	دردشة هدب عيني الكتابية

مركز تحميل هدب عيني