:
:


:
:




الباستا اليونانيه بالجبنه

المقادير

12 قطعه جبن كيري
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع
مثل قطع الشاورما
1 دجاجه - غير المسلوقه
كيس باستا مسلوقه
5ملاعق كبيره زبده
3/4 كوب طحين ( دقيق )
5 أكواب حليب سائل
كوب واحد فطر مقطع شرايح رفيعه
كوب من لحم الديك الرومي مقطع شرايح رفيعه
ملعقه كبيره ثوم مدقوق * حسب ذوقك *

* الطريقه *


نسحب الدجاج المسلوق من عظمه
ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه
ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء
لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري
ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه
لكن متماسكه
نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري
حتى تنتهي الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي
وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن
بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه
وندخلها فرن متوسط الحراره
لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه


وبالهناء والعافية....منقول لعيونكمـ
:
:

:
:

مشكور ياشيف ع الطبخة الحلوة

العفووووووو خيتوووو

أن شاء الله عجبكم الموضوع

مشكوووورة على مرورك

يعطيك العافيه اخوي

مرهف

وصفه رووعه

دمتم بخير

سديم المطر

الله يعافيك اختي الرائعه

سديم المطر

والروووووووووعه بتواجدك

دمتي بود

مشكووور اخوووووي

مرهف ع النقل المباشر و الجميل منكـــ

تحياتي لك

العفوووووووو اخوي

تسلم على مرورك الروووعه

دمت يخير

الله يعافيك ويسلمك امورة

مشكورة على تواجدك

تقديري

يمممممممممم يمممممممي ..

يعطيك العاافيــة خيــوو مرهـف الاحسـااس ،،

ولاهنت على نقلك الرائــع ..



أختك : رهـوفـهـ