عش البلبل بالجبنة - هدب مطبخ حواء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


250 غ من جبنة الشيدار الصفراء المبشورة
بيضة واحدة
بقدونس مفروم للزينة
علبة من العجينة الجاهزة
كوب من الزبدة المذوبة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


تخلط الجبنة مع البيضة وتوضعان جانبا.

توضع رقاقة واحدة من العجين كل مرة على طاولة العمل وتغطىالبقية للحؤول دون جفافها.

تدهن كل رقاقة عجين بالقليل من الزبدة، تطوى كل رقاقة بالعرض الى نصفين، وتدهن مجددا بالزبدة.
يوضع وتد خشبي قطره 1 سم تقريبا في الاسفل وتلف العجينة حوله على نحو طليق، توضع الاصابع على طرفي العجينة اثناء ذلك.

ترفع بعدها العجينة من الوتد الخشبي ويلصق الطرفان ببعضهما باحكام من دون ترك اية فجوة وذلك للحصول على شكل عش.

ترصف اعشاش العجين في صواني مكسوة بالزبدة على ان تبعد عن بعضها مسافة 2 الى 3 سم.

تدهن هذه الاعشاش بالزبدة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 الى 20 دقيقة او حتى تصبح ذهبية.

تخرج الاعشاش من الفرن وتخبز حتى تذوب الجبنة قليلا، تزين الاعشاش بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة مباشرة من الفرن

وبالعافيه
/
\

الله يسلمك ياألبو
و بالعافية على قلبك
شُكراً لـِ حضورك الرقيق
ومُشاركتك الندية
سُررتُ بـِ وقوفك في محطتي المتواضعة
صباحك مُعطر بـ الجوري ؛؛؛

تسلمى غاليتى
على الاكله الجميله

الله يسلمك
و بالعافية على قلبك
شُكراً لـِ حضورك الرقيق
ومُشاركتك الندية
سُررتُ بـِ وقوفك في محطتي المتواضعة
صباحك مُعطر بـ الجوري ؛؛؛

تسلمين عزيزتي

الغلا

وصفه رووعة كروعة تواجدك بينا

دمتي بخير

سديم المطر