عظامنا البديعة تستحق المزيد من العناية - هــدب الطب و الحياه

	عظامنا البديعة تستحق المزيد من العناية فقد العظام وأوجاع المفاصل ، هي الثمن الذي يحتم دفعه من كل إنسان يفضي سنوات من عمره متخذاً وضعه جسمانية سيءة أو محروماً من التغذية. وللأحذية الضيفة دورها أيضاً في تشويه العظام، وكذلك الجينات الوراثية. وإلى ما،فإن لهذه الانهايارات الجسمانية التي تتظاهر بآفات خلخلة العاظام أو إلتهابات المفاصل، إنما هي قدر بيولوجي لامرد له، فنحن عندما نتقدم في السن مثلاً ، تتزايد فرص فقدنا لنسبة من عظامنا، وهذا شيء لامناص منه. كذلك فإنه لما كانت مفاصل سوقنا واوراكنا وظهورها، تتحمل طوال نهارنا أحمالاً تبلغ قوتها أربعة أضعاف أوزان أجسامنا، مع كل خطوة نخطوها، فلا غرابة في أن تأخذ ((وسائدها)) الواقية في الترفق مع مرور الأيام. لكن ما يؤسف له، أنه بالرغم مما تتحمله هذه السقالة العظيمة الرائعة التكوين من الوظائف الصعبة و الصدمات الكثيرة، وبالرغم من حيوية الدور الذي تؤديه للانسان طوال حياته. أن الرأي السائد إزاءها هو أن العظام لاتصلح إلا بعد أن تُكسر! هذا المفهموم خاطئ قائم طبعاً على جهل بالعظام، وهذا يقتضي استمرار اكتساب المعرفة بحقائق العظم. أول ماينبغي معرفته، أن العظام تبدا بالانتفاض وفقد الققوة، قبل إصابتها بالكسر بزمنٍطويل. فالملايين يجهلون أن عظامهم دائبة على فقد شيء من صلابتها ، بمرور الأيام. وهذا يحدث بشكل بطيء قد لايشعر به الشخص. وهذه الحالة من ((تناقص الكثافة العظمية بمررو الأيام))(osteopenia) . وهي اختصار للحالة السيئة الصيت المعروفة بمرض هشاشة العظام او ترققها أو خلخلتها( (osteopoprosis عدو عظام المرأة الاستروجين فيد هذا المجال تعتبر المرأة أسوأ حالاً من الرجل، والسبب هو أنها تفقد هومون الاستروجين بشكل مفاجيء لدى دخولها سن اليأس. وكما هو معروف فغن هذا الهورمون هو من المواد الواقية للعظام. ولكن الرجل لايتمتع بالحصانة التامة منتباريح هذه الحالة، فمع أن حظه من الإصابة بترقق العظام هو أقل بكثير جداً، من حظ المرأة، إلا أن ربع عدد الرجال يواجهون خطورة الإصابة بترقق العظام بعد تقدمهم في السن. ذروة القوة العظمية تبلغ للكتلة العظمية عند الإنسان ذروتها منالقوة في عقد العشرينات من عمره. وبعد بلوغه حوالي الخامسة والثلاثين من لعمر، فإن م يفقده منعظمه سنوياً يصبح اكبر قليلاُ مما يستطيع بناءه منه. ولقد شهدنا في الاونة الأخيرة آيات تقدم كبير في ميدان معالجة العظام المريضة، ومنها ابتكار آلات ذات طابع متقدم للتصوير الإشعاعي، قادرة على قياس درجة كثافة العظام، قبل وصولها إلى منطقة حظر الإصابة بالترفق. والإنسان كلما ارتفعت ذروة كتلته العظيمة في شبابه، وازداد حظه بالتمتع بعظام اقوى في هرمه. وعلى الشباب والشابات أن يعوفوا، انهم بعد خروجهم منعقد العشرينات من أعمارهم فال إمكانية تغدو لديهم في العودة إلى الوراء. لكن الحقيقة المشجعة التي عليهم أن يعرفوها أيضاً، هي ان بيدهم القوة منذ سن الشباب،لبناء عظام صلبة كثيفة، قبل أن يحل ذلك الحين. فالصيغة اللازمة لبلوغ هذه الغاية هي ببساطة : كزيد من الكلس ومقادير كافية من فين\تامين د (D) وممارسة الرياضة. قلة الوعي بخصوص الشرطين الأولين وسواء أكان الشبان والشابات مستعدين للاصغاء إلى النصائح .أم لم يكونوا، فغن معظمهم على القل مدركون ما للرياضة من أهمية في هذا المجال. لكن عندما يتطرق الحديث إلى موضوعي الكلس وفيتامين د فغن اكثر هؤلاء جاهلون بالإيعازات المتعالقة بهما! لذا فغن تغذية معظم الناس بالمعلومات الضرورية حول هذا لاموضوع ، تبقى ناقصة. لذلك نرى أن معظم الأشخاص من أبناء وبنات الجيل الشاب، قد تحولوا منذ سنوات عدة، عن منتجات الألبان، وهي المصدر إلهام لمعدن الكلس، وأقبلوا على الهامبورغر وسائر المآكل السريعة والمشروبات. وأن المعدل الوسطي لما تحصل عليه الشابات حالياً من الكلس، لايتعدى في حده الأعلى 600 مليغرام يومياً. ولكنهن في حاجة إلى مثلي هذا المقدار. فزيادة في أخذ الكلس تعني زيادة في الكثافة العظمية. ومن أجل تمتع المرأة بصلابة عظامها، فغن عليها المثابرة على تعاطي الغذية الغنية بالكلس طوال عمرها. إلاأنه بدون توفير مقلدير كافية من فيتامين د لا يتحقق توفر المقادير الكافية من الكلس، سواء عن طريق تناول هذه الأغذية الكلسية، أو المكملات من حبوب الكلس. دور فيتامين - د ( (D هذا لافيتامين هو في الحقيقة نوع من الهورمونات التي تعمل على تقوية عضلات الجسم، وتساعد على ايصال الكلس إلى حيث تدعو الحاجة إليه. ويعتقد الخبراء أن الكمية الضروية الموصي بها تتراوح ما بين (200-600) وحدة دولية من فيتامين -د يومياً، زيادة أو نقصاناً تبعاً لسن الشخص. ومن حسن حظ الانسان أن في مكنته اتخاذ بعض التدابير للتخفيف من مقدار هذا (لبقدر المحتوم) من تداعي عظامه بفعل العمر. والحفاظ على صحة العظام بعد التقدم في السن، والتمتع بشيخوخة خالية خالية نوعاً ما من آفات الانهيار العظمي، تقتضي أن يبدا كل شابٍ وشابةمنذ الآن منمحاربة عناصر الانهيار المحتمل القادم. وهنالك خطوات عدة نستطيع أن نخطوها انطلاقاً إلى هذه الغاية السليمة ونحن نستطيع ذلك بصورة طبيعية لمعالجة الآلآم العظمية أو المفصلية، أو للمحافظة على صلابة العظام: 1- العون من اعماق البحر: هنالك دراسات عدة ربطت (( أحماض أوميغا -3 الدسمة)) بمنع الالتهابات في معظم الحالات المفصلية، والحيلولة دون التصلب المفصلي الصباحي، والحد من الحاجة إلى العقاقير المضادة للالتهابات، عند الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب المفصل الرثياني. أحماض أوميغا -3 هذهن كما هومعروف، موجودة في الأسماك والثمار البحرية – وبخاصة في أسماك المياه الباردة مثل الرنجة والاسقمبري والسلمون. 2- مسألة الاستروجين: عملية ترقق لنظام بين النساء في سن اليأس، تتسارع بسبب انعجام هورمون الاستروجين. ومن هنا جاء الاهتمام بأمر الاستروجينات النباتية وهي مواد طبيعية نباتية، شديدة الشبه في تركيبها وعملها، بالاستروجين الطبيعي. لوحظ أن نساء الصين وهونغ كونغ واليابان تحفل الأطعمة فيها بالاستروجينات النباتية، تنخفض لديهن إلى حد كبير كسور الحوض وغيره من عظام الجسم. ومع ذلك ، فإن مسالة الاستروجين النباتي لم تقفل بعد، فالنساء اليابانيات تكثر لديهن كسور الفقرات بالقياس إلى النساء القوقازيات الأصول. لذا فإنه في انتظار المزيد من الابحاث حول موضوع الاستروجينات النباتية، يستحسن الابتعاد حالياً عن مكملات هذه الأنواع من الاستروجين. ولكن الشيء السبيم والمأمونمع ذلكن هو الإكثار من تناول الأغذية الغنية بالاستروجين النباتي. 3- تركيز على الكلس: الملس هو الاسمنت الذي يعمل على تقوية سقالة الجسم الهيكل العظمي. ولكن عندما لاينال الجسم كفايته من الكلس، فإن هذا المعدن يتسرب خارجاً من العظام، لكي يستعمله الجسم في مناطق أخرى منه- مثل المحافظة على استمرار ضربات القلب – وهذا يسهم في خلخلة العظام وهشاشتها. ومن أجل المحافظة على سلامة عظامنا، فإن كل واحد منا يحتاج إلى ما مقداره (1.000-1.200) مليغرام من الكلس يومياًُ. وعلى الانسان طبعاً الحصول على حاجته من الكلس، عن طريق الطعام إلى الحد الأقصى المستطاع. إن منتجات الالبان مصدر هام ، ولكنه ليس المصدر الوحيد للكلس، إذ أ الأطعمة الأخرى المشتملة على الكلس تشمل البروكلي واليخنة والجوز والبدور والمكسرات. 3- الفبلق العظمي: الكلس وحده لايوجد عظاماً صلبة. وفي ما يلي طائفة من المواد الأخرى الداعمة للبناء العظمي: - فيتامين أ(A) عند استقلاب الكلس، فإن الاشخاص المفتقرين إلى رفد كاف منهذا الفيتامين، ينتهي بهم الأمر في كثير منالأحيان إلى حدوث زيادة في الكلس بدمائهم، وذلك بسبب إعادة امتصاص المواد العظمية. ويحصل عليه من ثمار الافوكادو والحبوب المدعومة، والأرز والحليب البقري المدعوم بالفيتامينوالصويا، والسردين والسالمون والاسقمبري. - فيتامين ك (K) هذا الفيتامين يعمل على تحسين أداء البروتين المسمى ((أوستيوكلسين)) وهو البروتين العظمي الذي يربط الكلس بسقالة الجسم. ويُحصل عليهمن الخضراوات ذات الأوراق العريضة مثل البروكلي والسبانخ. - البورون يقوي عملية امتصاص الكلس ويخفض مقدار الكلس الذي يطرحه الجسم مع البول، بل ويساعده على زيادة مستويات الاستروحين ويوجد في التفاح والعنب والأجاص والدراقن والجوز والمكسرات والفاصولياء واللوز والكاشيو والتوفو.